domingo, 27 de maio de 2012

Torta de Sorvete com massa Chocolícia



Ingredientes:


Para a massa

  • 1 pacote de bolacha recheada sabor Bols Cherry
  • 1/2 tablete de margarina

Para o recheio

  • Brigadeiro: 1 lata de leite condensado, 3 colheres de chocolate em pó, 1 colher de sopa de margarina
  • Sorvete sabor cereja 
  • Para a cobertura: 1 barra de chocolate meio amargo e uma caixinha de creme de leite
  • Utensílios: liquidificador, forma de fundo removível.
Modo de Preparo:

Massa: moa no liquidificador as bolachas recheadas até formar um farelo. Misture o farelo com meio tablete de margarina. Forre o fundo de uma forma com fundo removível e leve ao congelador por 1h.

Recheios

Brigadeiro: misture todos os ingredientes e cozinhe menos que o necessário para o ponto de brigadeiro. Ele deve ficar mais "mole".
Sorvetes: deixe  o  sorvete derreter em temperatura ambiente.
Cobertura: derreta o chocolate em banho-maria e acrescente o creme de leite. Misture bem.

Para montar a torta:

Despeje o brigadeiro sobre a massa de bolacha que foi levada ao congelador. Leve a forma novamente ao congelador por mais 1h. Acrescente o primeiro sabor de sorvete (já derretido) até a metade da altura da forma e leve novamente ao congelador até obter a consistência de sorvete (+/- 2h). Acrescente o segundo sabor até quase a borda da forma e leve ao congelador novamente até que o segundo sabor obtenha consistência de sorvete. Adicione a cobertura e leve novamente ao congelador. Desenforme, enfeite como desejar e sirva! A torta é muito bonita e muito saborosa! Bom apetite!

Pavê Chocolícia


  • Ingredientes: 
  • Creme
  • 1 lata de leite condensado
  • 1 vidro de leite de coco
  • 1 colher(es) (sopa) de margarina
  • Cobertura
  • 1 lata(s) de creme de leite 
  • 200 gr de chocolate ao leite
  • Montagem
  • 1 pacote(s) de bolacha recheada Chocolícia Sabor Bols Cherry.



Modo de Preparo:

Creme
Leve ao fogo o leite condensado, o leite de côco e a margarina, mexendo sempre até que o creme engrosse.
Cobertura
Derreta o chocolate e misture com o creme de leite.
Montagem
Abra as bolachas, deixando uma parte com recheio e outra sem. Em um refratário pequeno, coloque uma camada do creme, uma camada da parte da bolacha com recheio, outra camada de creme, uma camada da parte da bolacha sem recheio e termine colocando a cobertura de chocolate. Leve para gelar, desenforme e sirva em seguida.

Apresentação

Este blog foi criado para todas as mães, que gostam de experimentar novas e deliciosas receitas na cozinha.
Agora com a nova linha de Biscoito Chocolícia no sabor Bols Cherry, um saboroso licor de cereja, vocês poder inovar nas sobremesas de seus fins de semanas e datas especiais. Aproveitem !